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윤토피아

하트 당근김밥 만들기~! 당근라페 이용 레시피

지난번에 만들어 둔 당근 라페로 초간단 김밥을 말아보았어요 하트 달걀말이가 포인트인 당근 계란 김밥이랍니다
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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당근 라페를 준비해 주세요 당근 라페 레시피에요 → @7010387

라페대신 일반 김밥에 사용하는 당근처럼 채 썬 당근을 볶아서 사용해도 좋아요

달걀 3알, 소금 약간, 맛술 약간 넣고 잘 풀어주세요

, 거품기

맛술로 달걀의 비린내를 잡고 단맛을 내줘요

계란말이를 만들어 줄게요 팬에 기름을 소량 두르고 키친타월로 살짝 닦아주세요

프라이팬

이쁜 계란말이 만들기에 가장 중요한 건 코팅이 잘 된 팬인 것 같아요 그다음으론 기름을 골고루 잘 두르기예요

계란물의 1/3 가량을 부어서
약불에서 계란을 말아주세요

뒤집개

반 정도 말아주면 앞쪽으로 당긴 후 반대쪽 빈 공간에 남은 계란물을 부어서 말아주세요

계란물을 조금씩 부어주며 2~3번 반복해 주세요

모양을 잡아주세요
완성된 계란말이는 사선으로 썰어서 단면에 마요네즈를 발라 붙여주세요

도마 , 조리용나이프

완전히 식힌 후 해주세요
밥 한 공기 분량에 소금 약간, 참기름 약간 넣고 살살 섞어서 준비해 주세요

김 거친 면이 위로 오도록 놓아주고 밥을 잘 펼쳐준 후 당근라페와 계란말이를 넣고 잘 말아주세요

등록일 : 2023-09-23 수정일 : 2023-09-25

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레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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