Name: 칼칼한 맛 해물 된장찌개 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생수 600ml; 된장 2T; 고추장 1T; 바지락; 새우 2컵; 두부 1모; 호박; 양파; 버섯 등 1.5컵; 청양고추 1-2개

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굼빛라이프

칼칼한 맛 해물 된장찌개 레시피

해물 된장찌개 레시피 소개합니다. 가족들이 좋아하는 해물 듬뿍 된장찌개에 고추장 추가하고 청양고추 넣었더니 국물 맛이 끝내주는 매콤 해물 된장찌개가 되었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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숟가락
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믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

냄비에 생수를 넣고 된장과 고추장을 각각 넣어 잘 풀어줍니다.

냄비 , 숟가락

해물을 씻어 준비해 놓습니다. 저는 모듬해물에 바지락을 추가로 더 넣습니다.

믹싱볼

두부 한모 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 놓고요.야채를 썰어 준비해 놓습니다. 양파, 감자, 호박, 버섯, 무, 대파 준비했어요.

도마 , 조리용나이프

국물에 바지락을 먼저 넣고 끓입니다.

준비해 놓은 야채와 해물을 넣습니다.

두부를 넣습니다.

청양고추의 중앙 부분을 세로로 길게 칼로 잘라 넣어주세요.

집에서 담근 저희집 고추장이 매콤해서 저는 청양고추를 1개만 넣었는데 국물 간을 보시고 기호에 따라 수량을 늘리셔도 좋습니다^^

보글 보글 5분 가량 끓이면 완성입니다.

중불

: 매콤한 맛 좋아하시는 분들은 꼭 만들어 드셔보세요. 레시피 어렵지 않으니 뚝딱~ 만들기 아주 쉬울꺼에요^^

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등록일 : 2023-09-22 수정일 : 2023-09-22

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#해물 #새우 #바지락 #고추장 #된장 #청양고추 #된장찌개 #해물된장찌개 #레시피

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