Name: 소고기 뭇국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기 국거리 110g; 무 200g; 파 40g; 참기름 2T; 다진마늘 1T; 국간장 1T; 멸치액젓 1T; 물 700ml

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소고기 뭇국 끓이기

아주 쉽고 간편하게 뭇국 끓이는 법을 알려 드릴께요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
110g 구매
무
200g 구매
파
40g 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

저는 국거리용으로 양지부분 110g을 준비했어요

무는 200g을 자그만하게 나박썰기 하고 파 40g은 쫑쫑썰어서 준비했어요

도마 , 조리용나이프

고기에 참기름 1T, 다진마늘 1T넣고 볶아 주세요

냄비 , 요리스푼

고기가 익을때쯤 무를 넣고 살짝 볶아주세요 (무가 참기름으로 살짝 코팅될정로만 볶아주세요)

볶은 재료 위에 물 700ml을 붓고 국간장 1T, 멸치액젓 1T 넣고 뚜껑 닫고 10분정도 끓여주세요 (저는 참치액젓이 없어서 멸치액젓을 넣었지만 멸치액젓 대신 참치액젓이 더 좋은것 같아요)

파를 넣고 5분정도 끓인후 드시면됩니다!!

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등록일 : 2023-09-21 수정일 : 2023-09-22

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