Name: 부드러운 맛이 좋은 바질크림파스타 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파스타면 2인분; 양파 1/2개; 냉동새우 10개; 다진마늘 1T; 올리브오일 2~3T; 면수 2국자; 휘핑크림 100ml; 우유 100ml; 참치액 2T; 소금 0.5t; 바질페스토 2T

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부드러운 맛이 좋은 바질크림파스타 만들기

오늘은 샌드위치에 주로 넣어 먹는 바질페스토를 활용해서 바질크림파스타를 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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요리젓가락
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도마
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조리용나이프
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볼
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채반
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볶음팬
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요리스푼
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국자
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

파스타면 2인분을 9분간 삶아 주세요.

냄비 , 요리젓가락

양파 반 개를 채 썰어서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

냉동새우 10개를 찬 물에 담가서 해동시켜 주세요.

볼

다 익은 파스타면을 체에 걸러 주세요.

채반

팬에 썰어놓은 양파와 다진마늘 1T 그리고 올리브오일 2~3T를 넣고 센불로 재료들을 살짝 볶아 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

센불

여기에 해동시킨 새우를 넣은 후에 새우가 빨갛게 익을 때까지 추가로 볶아 줍니다.

삶아 놓은 파스타면을 넣고 면수 두국자를 넣은 후 볶아 주세요.

국자

휘핑크림 100ml를 넣어 주세요. 만약 휘핑크림이 없다면 우유로 대체해주면 됩니다.

여기에 참치액 2T를 넣고 우유 100ml 를 추가해 주세요. 우유를 넣어서 국물이 살짝 자작하게 만들어 주었어요.

그리고 바질크림파스타의 향긋함을 살려줄 바질페스토 2T를 넣은 후에 보글보글 끓여 주세요. 살짝 연두색 빛이 돌면 완성이에요.

향긋하고 부드러운 바질크림파스타 완성이에요.

플레이팅접시

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등록일 : 2023-09-20 수정일 : 2023-09-20

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#바질크림파스타 #바질파스타

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