닭가슴살 오야꼬동 오야코동 닭고기 덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

578

상품목록

동그랑

닭가슴살 오야꼬동 오야코동 닭고기 덮밥

닭가슴살로 닭가슴살 계란 덮밥 만들었어요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 가슴살
1쪽 구매
양파
1/2개 구매
달걀
2개 구매
대파
1대 구매
식용유
1큰술 구매

[닭 가슴살 밑간]

소금
1꼬집 구매
후춧가루
조금 구매
맛술
1/2큰술 구매

[양념]

다시마 우린 물
1/2컵 구매
설탕
1작은술 구매
혼다시
1작은술 구매
맛술
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭 가슴살 한 조각은 반으로 포를 뜨듯 자른 다음 가늘게 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

닭 가슴살은 채를 썰어줘도 되고 큐브 모양으로 작게 썰어줘도 된답니다.

썰어 놓은 닭 가슴살에 소금 1 꼬집, 후춧가루 조금, 맛술 1/2 큰 술을 넣고 밑간을 해 줍니다.

소금 1 꼬집, 후춧가루 조금, 맛술 1/2 큰 술

물 1/2 컵에 다시마 5g을 넣고 다시마 우린 물을 내줍니다. 번거로우시면 그냥 물을 해도 되세요.

다시마 우린 물 1/2 컵에 설탕 1 작은 술, 혼다시(또는 치킨스톡) 1 작은 술, 맛술 2 큰 술, 진간장 1 큰 술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 줍니다.

다시마 우린 물 1/2 컵, 설탕 1 작은 술, 혼다시(또는 치킨스톡) 1 작은 술, 맛술 2 큰 술, 진간장 1 큰 술

양파 1/2 개는 채 썰어 주세요.

대파 1 대는 송송 썰어 줍니다.

계란 2 개는 곱게 풀어 주세요.

볼 , 요리젓가락

주로 계란 1 개를 사용하는데 작은 초란이라 2 개 깼고요. 왕란이나 대란이면 1 개만 해도 됩니다.

식용유 1 큰 술을 두르고 밑간해 둔 닭 가슴살을 넣고 볶아 줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

닭 가슴살이 반 정도 익으면 채 썬 양파를 넣고 골고루 섞어 볶아 주세요.

닭 가슴살이 반 정도 익으면 만들어 놓은 양념장을 부어주세요.

뚜껑을 덮고 양념장이 반으로 줄어들 때까지 조려 줍니다.

국물이 자작하게 있는 걸 원하시면 조금 덜 조려주시면 되세요.

양념장이 반 정도 줄어들면 풀어놓은 계란을 살살 부어 줍니다.

계란 위에 송송 썬 대파를 올려 주고요.

계란이 익도록 뚜껑을 한번 더 덮어 1,2 분 정도 익혀 주세요.

국물도 자작하니 줄어들고 계란도 잘 익었어요.

오목한 그릇이나 대접에 밥을 담아 주고요.

플레이팅접시

만들어 놓은 것을 팬 째로 밥 위에 살살 부어 줍니다.

밥을 다 덮이게 모아주고 모양을 살짝 다듬어 줍니다.

부추가 있어서 송송 썰어 뿌려주고 검은깨도 톡톡~ 꼬들 단무지 무침과 함께 냈어요.

요렇게도 담아봤어요.

: 닭가슴살 외에 닭다리살로 만들어도 좋아요

닭가슴살오야꼬동 관련 상품

등록일 : 2023-09-19 수정일 : 2023-09-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#오야코동 #오야꼬동 #닭가슴살덮밥 #닭고기덮밥 #닭고기계란덮밥

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(217)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(263)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(67)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(40)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(32)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(364)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(116)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.