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하이디랑

10분컷요리 초간단 사골육수 순대국 만들기

시판하는 사골육수로 뚝딱 만드는 순대국입니다. 깔끔하면서도 구수한 맛이 일품입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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순대 500g 준비했어요. 잘리지않은 순대라면 일단 2센치 두께로 잘라줍니다.
그릇에 순대를 1인분씩 넣고

뚜껑 닫아서 전자레인지에 넣습니다.

내열용기 , 전자레인지

1분 30초 돌려주어요.
따끈하게 데워진 순대는 잠시 두고요.
냄비에 시판하는 사골육수 넣어서

냄비

센불에서 팔팔 끓여주세요.

센불

그릇에 사골육수 넣고 들깨가루와 송송썬대파, 후추 톡톡 넣고 소금간 해서 맛있게 드세요. 순대를 국물과 함께 끊이면 순대가 다 풀어져버리므로 먼저 데워준 후 국물은 부어야 더 깔끔하면서도 맛있답니다.
함께 곁들인 대파무침, 오이고추무침 링크 올려드려요. 대파무침: @7009097 오이고추무침: @7009478
팁-주의사항
순대는 국물과 함께 끓이면 다 풀어져버리니 따로 데우는게 더 좋아요.

등록일 : 2023-09-19 수정일 : 2023-09-19

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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