Name: 구수 얼큰 시원한 들깨 버섯탕 끓이기 버섯 들깨탕
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새송이버섯 2개; 느타리버섯 1팩 200g; 팽이버섯 1봉지; 양파 1/2개; 대파 1대; 청양고추 2개; 다진 마늘 1큰술; 다시마멸치육수 6컵; 국간장 4큰술; 들깨가루 4큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

587

배고픈엄마

구수 얼큰 시원한 들깨 버섯탕 끓이기 버섯 들깨탕

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개
느타리버섯 1팩
200g
팽이버섯
1봉지
양파
1/2개
대파
1대
청양고추
2개
다진 마늘
1큰술
다시마멸치육수
6컵
국간장
4큰술
들깨가루
4큰술

조리도구

도마
조리용나이프
채반
냄비
국자
접시볼

노하우

조리순서Steps

새송이 버섯 2 개를 준비해 흐르는 물에 한번 씻어 길게 곱게 채 썰어 줍니다.

팽이버섯과 느타리 버섯은 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻어 체에 건지고 가닥가닥 떼어 줍니다.

준비한 버섯을 냄비에 담아 줍니다.

작은 크기 양파 1/2 개를 채 썰어 넣고 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 어슷하게 썰어 넣고 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 다시마 멸치육수 6 컵을 부어 줍니다.

그리고 가스불에 올려 센 불에서 고르게 섞어 주면서 끓여 줍니다.

국물이 고르게 전체적으로 팔팔 끓으면 국간장 4 큰 술을 넣고 간을 해 줍니다.

그리고 들깨가루 4 큰 술을 넣고 고르게 풀어 넣고 끓여 줍니다,

그리고 마지막으로 청양고추 2개, 대파 초록 부분을 어슷하게 썰어 넣고 한번 더 끓여 줍니다.

완성입니다~

등록일 : 2023-09-14 수정일 : 2023-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

#들깨버섯탕 #버섯들깨탕

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(143)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(78)
3

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)
4

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(34)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(100)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(54)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(23)
3

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)
4

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(18)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(91)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(92)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)