Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,386
상품목록
main thumb
haru

떡꼬치 만들기 떡꼬치 소스 양념

매콤달콤 바삭쫀득! 추억의 맛 떡꼬치입니다~ 케찹을 넣어 아이들도 좋아하는 소스 듬뿍 묻혀 떡꼬치 만들어 드세요 :)
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 믹싱볼
  • 채반
  • 냄비
  • 요리스푼
  • 꼬지
  • 프라이팬
  • 소스볼
  • 전자레인지
  • 요리솔
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이 떡을 물에 씻어 한번 데쳐 준비합니다. 끓는 물에 떡을 넣어 떡이 떠오를 때까지 3분가량 데쳐 줍니다.
데친 떡은 찬물로 열기를 식힌 뒤 체반에 받쳐 물기를 빼 말랑한 떡을 준비해 주세요.
미니 꼬치에 떡볶이 떡을 3개씩 꽂아 주었어요. 미니 떡볶이 떡이 아니라면 좀 더 긴 꼬치로 더 길게 꽂아 주시면 됩니다.
기름 두른 달군 팬에 떡꼬치를 넣고 앞,뒤로 구워 줍니다.

너무 오래 구우면 겉면이 너무 딱딱해질 수 있으니 조금 바삭함을 주는 정도로만 구워 주세요.

이제 양념을 만들어 볼게요. 고추장 1스푼,케찹 2스푼,맛술 1스푼,올리고당 1스푼,설탕 1/2스푼,다진마늘 1/2스푼, 통깨 1/2스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.
랩을 씌워서 전자렌지에 30초 돌린 뒤 다시 잘 섞어 주세요.
구워진 떡꼬치에 솔을 이용해 양념을 앞, 뒤로 발라주면 완성입니다.
팁-주의사항
떡은 데쳐서 말랑한 상태로 꼬치에 끼워 주세요 ^^

등록일 : 2023-09-14 수정일 : 2023-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

힐링♡♡^.^ 2023-09-16 14:13:14

소스 짱입니다~~~ 

쉐프의 한마디2023-09-21 13:26:00

소중한 후기 감사합니다 힐링님^^ 좋은 하루 보내세요 :)

댓글 0
파일첨부
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피