Name: 굴소스볶음밥 중화풍 간단 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다진 돼지고기 300g; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 빨강 파프리카 1/2개; 노랑 파프리카 1/2개; 새송이버섯 2개; 계란 3개; 밥 2공기; 식용유 5; 다진 대파 3; 설탕 1; 굴소스 3; 진간장 3; 다진 마늘 1; 맛술 1; 올리고당 3

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해피레시피류이

굴소스볶음밥 중화풍 간단 볶음밥

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 오늘은 아이들이 좋아하는 볶음밥을 만들어봤어요. 굴소스 이즈 뭔들~ 굴소스를 이용하면 감칠맛내기가 좋아서 자주 이용하는 양념인데요, 중화풍의 볶음밥을 쉽게 만들 수 있답니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

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노하우

조리순서Steps

야채와 버섯은 잘게 다지기

분량의 양념을 넣어 양념장 만들기

계란은 알끈을 제거하고 후추 톡톡톡 뿌려 풀어두기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 대파 3을 넣어 달달 볶아 파기름 내기

파향이 솔솔 올라오면 다진 돼지고기와 설탕 1을 넣어 달달 볶기

야채와 버섯을 넣어 볶기

재료를 팬 가장자리로 밀고 스크램블에그 만들기

한 쪽으로 밀고 양념장을 부어 한소끔 바르르 끓이기

양념장과 재료를 골고루 섞어주면서 볶기

밥을 넣어 전체적으로 볶기

: ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️조리는 중강불에서 진행해요
✔️돼지고기는 노릇노릇 바싹 볶아주세요
✔️다진 돼지고기에 설탕 1을 넣어 파기름에 볶는 것과 굴소스 양념장을 팬에 한 번 끓여 불향을 입히는 것이 레시피의킥입니다
✔️다진 돼지고기 대신 소세지 햄 베이컨 스팸이나 냉동새우도 좋아요
✔️야채는 2~3가지만 들어가도 충분히 맛있어요
✔️밥은 고슬하게 지어 한 김 식혀둡니다

굴소스볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-07

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

#굴소스볶음밥 #돼지고기볶음밥 #볶음밥 #굴소스요리

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