밥에 비벼먹기 좋은 새우콩나물볶음 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

556

상품목록

레몬콩

밥에 비벼먹기 좋은 새우콩나물볶음 만들기

저는 콩나물을 무쳐먹는것도 좋아하고 국으로 끓여먹는것도 참 좋아하는데요. 그런데 볶아먹어도 참 좋아한답니다. 그냥 콩나물이랑 야채를 넣고 볶아도 맛있지만 이제 가을이기도 하고 새우가 생각나서 함께 볶아낸 새우콩나물볶음 만들기에요. 이것만 있어도 밥 한그릇은 그냥 뚝딱한답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
칵테일새우
1줌 구매
대파
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
식용유
4숟갈 구매

[양념]

다진마늘
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
소금
1꼬집 구매
진간장
2숟갈 구매
고춧가루
2숟갈 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시볼
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 콩나물은 상한 부분은 손질해주시고 깨끗한 물에 씻어서 준비합니다.

콩나물 손질법 레시피

대파는 잘게 다지는 것처럼 얇게 총총 썰어줍니다.

양파는 채썰어주시는데요. 너무 얇을 필요는 없습니다.

당근은 양파와 비슷한 두께로 채썰어줍니다. 재료 손질은 끝났어요.

당근 손질법 레시피

본격적으로 볶아볼까요. 먼저 식용유를 두른 팬에 얇게 썰어준 대파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

중불

대파와 마늘향이 훅 올라오면 딱딱한 당근부터 넣고 2분간 볶아줍니다.

중불

2분후에 양파를 넣어주세요.

중불

그리고 바로 간을 해줄건데요. 먼저 설탕과 소금을 넣어주세요.

중불

그리고 진간장을 넣어줍니다.

중불

마지막으로 고춧가루를 넣어주세요.

중불

그리고 달달 볶아줍니다. 짬뽕만들때와 비슷하게 고추기름맛을 입혀준다고 생각하시면 되요. 전반적으로 야채에 붉은기가 물들면 됩니다.

중불

전체적으로 빨갛게 물들면 씻어둔 콩나물을 넣고 2분간 볶아주세요. 지금부터는 강불에서 조리할게요.

강불

마지막으로 새우를 넣고 새우가 빨갛게 익을때까지 볶아주세요. 이때 간을 보시고 입맛에 따라서 원하는 맛을 가감하시면 됩니다.

완성~!

: 꼭 마지막에 새우까지 넣고 간을 보세요. 콩나물과 새우가 들어가면 맛이 연해지거든요. 심심하면 소금만 추가하세요. 좀 더 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추를 넣어주셔도 좋습니다.

새우콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

댓글 0

#초간단 #콩나물 #간단반찬 #밥도둑 #간단자취 #볶음요리 #새우 #간단자취요리 #술안주 #저녁반찬

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(222)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(38)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(35)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(205)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.