Name: 굴소스 파스타 만드는 법 고소하고 짭짤해서 맛있는 중독성 갑 파스타 돼지고기 굴소스 파스타 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파스타 면 2인분; 돼지고기 적당량; 양파 1개; 마늘 3알; 고추 1개; 굴소스 1~2T; 후추 적당량; 소금 1꼬집; 미림 조금; 오일 적당량; 페페론치노 (생략가능); 파슬리가루 (생략가능)

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슈퍼파워

굴소스 파스타 만드는 법 고소하고 짭짤해서 맛있는 중독성 갑 파스타 돼지고기 굴소스 파스타 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 돼지고기와 굴소스를 넣어 고소하고 감칠맛이 도는 돼지고기 굴소스 파스타 레시피 알려드리려고 해요. 집에 양파, 고추, 마늘, 굴소스, 돼지고기만 있으면 할 수 있는 파스타입니다. 재료도 간단하고 맛도 있으니 도전해 보세요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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냄비
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요리젓가락
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프라이팬
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요리스푼
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요리집게
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노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요.

굴소스, 후추, 소금, 양파, 고추, 마늘, 돼지고기, 파스타 면, 미림

깨끗하게 세척한 깐 양파 하나를 준비해 준 뒤, 반으로 한 번 자르고 착착 썰어줍니다.

양파

도마 , 칼

고추 1개를 사진처럼 송송 썰어주세요.

고추

도마 , 칼

마늘은 3알 준비해 주세요. 2알은 편으로 썰어주고, 나머지 1알은 잘게 다져줍니다.

마늘

도마 , 칼

채소 손질이 끝났으면 냄비 하나를 준비해 파스타 삶기 위한 물을 받아주세요. 끓는 물에 소금 한 꼬집, 오일 2방울 떨어뜨려준 후 면을 넣어 6분 정도 삶아줍니다. *면 다 익고 나면 면수 버리지 마세요!!!!

물, 소금, 오일

냄비

면이 익는 동안 팬에 오일 약간 두르고, 양파와 마늘을 넣어 볶아줍니다.

오일, 양파, 마늘

팬

채소가 어느 정도 익었다면, 먹기 좋게 썬 돼지고기를 넣어주세요!

돼지고기

돼지고기에서 잡내가 약간 날 수 있어서 적당량의 미림을 넣고 볶아줬어요. 고기가 거의 익었을 때, 고추, 후추를 넣고 좀 더 볶아주세요.

미림, 고추, 후추

6분이 지난 후, 고기와 채소를 볶던 팬에 파스타를 넣어줍니다. 면수도 1~2국자 정도 추가해 주세요!!

굴 소스 1~2숟갈 정도 넣고 볶아줍니다. 파스타 양과 취향에 따라 간이 다를 수 있으니 넣고 맛 봐주세요! 싱거우면 굴 소스나 소금 약간 넣어주시면 됩니다.

굴 소스

+ 매운 걸 좋아해서 이때 페페론치노 2개 정도 추가로 넣어줬습니다. (생략 가능)

어느 정도 볶다 면수가 거의 졸아 살짝 꾸덕꾸덕해지면 집게와 국자를 사용해서 면을 예쁘게 말아주세요.

집게 , 국자

면을 접시에 말아 올려주고, 고기와 채소를 올려 플레이팅 해줍니다.

파슬리 가루가 있다면 뿌려주세요!!

: 매운 거 안 좋아하면 고추 반 개, 매운 거 좋아하면 고추 1개 + 페페론치노 2개.

돼지고기굴소스파스타 관련 상품

등록일 : 2023-09-03 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

쭈노당 2023-11-02 13:21:03

굴소스 파스타 만들어 봤습니다 고추나 청양고추 없어서 패스 했습니다 고기는 아무거나 썼습니다

쉐프의 한마디2023-11-02 13:45:39

쭈노당님 정성스런 후기 남겨주셔서 감사합니다!! 느타리 버섯을 활용하셨군요! ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 기분이 좋네요~ 좋은 하루 되세요♡

#굴소스파스타 #돼지고기 #돼지고기굴소스파스타 #파스타 #굴소스 #스파게티 #이색파스타 #돼지고기파스타 #고기 #고추

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