소불고기 채소 덮밥 만드는 법 간장 불고기 덮밥

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승승맘h2

소불고기 채소 덮밥 만드는 법 간장 불고기 덮밥

아삭한 채소볶음과 불고기를 듬뿍 올린 덮밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[불고기 양념]

맛간장
2큰술 구매
청주
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먹기 좋게 썬 소고기에 다진 마늘 1큰술, 맛간장 2큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 후춧가루 약간을 넣어 잠시 재워둡니다.

소고기 300g, 다진 마늘 1큰술, 맛간장 2큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 후춧가루 약간

새송이버섯은 반으로 갈라 어슷썰고 파프리카와 양파는 채썰어줍니다. 브로콜리는 한입 크기로 썰어 살짝 데쳐줍니다.

새송이버섯 1개, 파프리카 1개, 양파 1/2개, 브로콜리 1/3개

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 양파 1/2개

양파가 반쯤 익으면 새송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

새송이버섯 1개

파프리카, 브로콜리를 넣어 살짝 볶아줍니다.

파프리카 1개, 브로콜리 1/3개

후춧가루와 소금을 넣어 간한 후 따로 덜어놓습니다.

후춧가루 약간, 소금 약간

채소 볶은 팬에 재워둔 소고기를 넣어 볶아줍니다.

소고기가 익으면 볶아놓은 채소를 넣어 섞어줍니다.

따뜻한 밥 위에 불고기채소볶음을 얹어줍니다.

밥 1공기

: 브로콜리와 파프리카는 색이 변하지 않을 정도로 살짝 볶아주세요.

간장불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-01 수정일 : 2023-09-04

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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