Name: 얼갈이배추 된장국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 얼갈이배추 230g; 청양고추 1개; 대파 1/4대; 홍 새우 150g; 육수 800ml; 된장 2스푼; 국 간장 1스푼; 마늘 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

376

요리재능발견

얼갈이배추 된장국 끓이기

친구들과 9일간의 유럽 여행으로 오랜만에 올립니다 그간 김치도 떨어지고 해서 얼갈이와 열무로 김치 만들고 배추 된장국 끓이려고 조금 남겼어요 얼갈이배추 넣고 된장국 끓이면 부드럽고 맛있거든요 재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛있답니다 재료를 올립니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
230g 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/4대 구매
홍 새우
150g 구매
육수
800ml 구매

[양념]

된장
2스푼 구매
국 간장
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
채반
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
거름망
구매
요리스푼
구매
국자
구매
플레이팅볼
구매

노하우

조리순서Steps

홍새우와 얼갈이배추는 씻어서 준비해 주세요

멸치 태백과 명태 채와 표고버섯 넣고 육수를 만들어 놓아요

얼갈이배추에 소금 반 스푼을 넣고 살짝 데쳐주세요

데친 얼가리 배추는 찬물에 헹궈놓아요

데친 얼갈이배추를 먹기 좋게 자르고 청양고추와 대파도 썰어놓아요

육수 800ml에 된장을 넣고 풀어주세요 홍새우도 넣고 데친 얼갈이배추를 넣고 끓여주세요

된장국이 끓었으면 국간장으로 간을 하고

간 마늘도 한 스푼 넣어주세요

마지막 청양고추와 대파도 넣고 한소끔 더 끓여주세요

얼갈이배추 된장국 홍새우 넣어 달콤 시원하고 맛있어요 이웃님들도 열무김치 만들 때 조금 남겨서 끓여 보세요

: 얼갈이 배추는 살짝 데쳐서 넣어 주시고 티백을 우려 육수를 내서 만들어주세요

얼갈이배추된장국 관련 상품

등록일 : 2023-08-28 수정일 : 2023-08-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

#얼갈이배추된장국끓이기 #얼갈이배추된장국

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(49)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(27)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(25)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(445)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(289)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(136)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(74)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(95)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)