Name: 에어프라이어 누룽지 에어프라이어 요리 에어프라이어 활용법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찬밥 1공기; 물 조금

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동그랑

에어프라이어 누룽지 에어프라이어 요리 에어프라이어 활용법

고소하고 바삭한 누룽지를 에어프라이어에서 만들수 있답니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
1공기 구매
물
조금 구매

조리도구

볼
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실리콘찜시트
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에어프라이어
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조리순서Steps

찬밥 1공기를 준비합니다

남은 찬밥에 물을 부어 밥알이 떨어지게 한 다음 물을 따라냅니다

밥을 그대로 하면 펼 때 손에 달라붙어서 얇게 펴기 번거로워서 물에 적셨다가 펴면 손에 잘 붙지도 않고 잘 펴 진답니다

에어프라이어에 실리콘 찜 시트를 깔아 줍니다

종이 호일을 깔아봤는데 종이 호일은 잘 떨어지지가 않아서 실리콘 시트를 깔아서 하니 손쉽게 떼 지더라구요

물에 적신 밥을 손으로 넓게 얇게 펴 줍니다. 물에 한번 적신 거라서 손에 밥알이 붙지 않고 잘 펴진답니다

요렇게 넓고 얇게 펴 줍니다

먼저 180도에서 15분 돌려줍니다

열이 전체적으로 고르지 않으니 가장자리는 노릇하고 가운데는 살짝 꾸덕꾸덕하네요

뒤집어서 위치를 바꿔줍니다. 손으로 살짝만 들어도 쉽게 떨어집니다

가운데 꾸덕꾸덕한걸 바삭하게 구워주기 위해서 뒤집어서 180도에서 10분 더 돌려줍니다. 집집마다 에어프라이어 사양이 다르고 누룽지의 바삭함을 좋아하는 정도도 사람마다 다르니 누룽지 상태를 봐 가면서 구워줍니다

10분 더 돌려주니 노릇하고 바삭하게 잘 구워졌어요. 과자보다 더 고소하네요

누룽지 완성입니다

: 누룽지를 에어프라이어 용기에 펴 줄때는 실리콘찜 시트를 깔고 그 위에 밥을 펴 주면 구웠을때 잘 떨어진답니다

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등록일 : 2023-08-26 수정일 : 2023-08-28

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

#누룽지 #누룽지만들기 #에어프라이어누룽지

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