황태채무침으로 황태구이 간단 레시피

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황태채무침으로 황태구이 간단 레시피

황태채를 이용해서 황태채무침을 만들 수 있다. 황태채무침을 구워주면 간단한 황태구이가 완성된다. 황태채구이를 집에서도 쉽게 만들 수 있다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[황태구이 재료]

황태채
3줌 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
참기름
1.5큰술 구매
깨
약간 구매

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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마른 황태채 3줌을 볼에 담아준다. 물에 1~2분 담가 불려준다. 그리고 황태채를 물기가 없도록 꽉 짜준다. 물기가 남아있지 않도록 힘껏 짠다.

마른 황태채는 딱딱하기 때문에 꼭 물에 불려주는 과정이 필요하다.

고춧가루 1큰술, 설탕 반 큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 고추장 1큰술 넣고 양념장을 섞어준다.

물기를 짠 황태채에 양념장을 모두 넣어준다. 참기름 1.5큰술을 추가로 넣는다.

황태와 양념장이 잘 섞어도록 버무려준다. 여기까지하면 간단한 황태채무침이 완성된다. 황태구이를 위해서는 팬에 구워주면 된다.

달궈진 팬에 황태채무침을 모두 넣어 구워준다. 3~4분 구워주면 완성된다.

중불

그릇에 담아 깨약간 뿌려 마무리한다.

: 고소함이 가득한 황태채가 완성된다. 안주로도 좋고 기본반찬으로도 먹기 좋은 요리다.

황태채무침 관련 상품

등록일 : 2023-08-26 수정일 : 2023-08-28

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#황태구이 #황태채 #황태 #황태채무침 #초간단 #밑반찬 #반찬 #안주

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