Name: 흑당 버블 밀크티
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 블랙 타피오카 펄 1/2팩; 흑당 시럽 20g; 우유 125ml; 얼음 70g

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400

조이나우

흑당 버블 밀크티

전자레인지에 간편하게 조리할 수 있는 타피오카 펄과 흑당시럽으로 흑당 버블 밀크티를 집에서도 즐길 수 있어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

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▶ 시럽 조리법

조리순서Steps

냉동 타피오카 펄을 포장상태에서 잘라준다.

잘라서 조리하면 가운데까지 열이 잘 전달된다.

윗부분을 1~ 2cm 정도 잘라준다.

개봉하지 않을 경우 터질 수 있음.

전자레인지 용기에 담고, 1분 30초 조리한다.

조리시간 2분이 초과될 경우 딱딱해질 수 있으니 주의한다.

봉투를 제거한 후 미지근한 물에 헹궈 사용하거나, 뜨거운 상태로 사용해도 좋다.

시럽이 컵 벽면을 타고 흐르도록 컵을 기울인 상태에서 짜준다.

컵을 돌려가며 전체에 묻혀준다.

흑당시럽이 없을 경우 직접 만들어 사용한다. * 흑당시럽 : 흑당 15~ 20g + 뜨거운 물 10g 넣어 녹여서 흑당 시럽을 만든다.

점성이 약해 벽면에 흐르는 효과를 주려면 졸여서 사용해야 함.

블랙 타피오카 펄 50g을 담는다.

얼음을 재빠르게 넣으면 시럽의 온도가 낮아져 바로 흘러내리지 않는다.

찬 우유를 부어 흑당 버블 밀크티를 완성한다.

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등록일 : 2023-08-17 수정일 : 2023-08-18

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레시피 작성자About the writer

조이나우

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

#버블밀크티 #버블티 #홈카페 #흑당시럽만들기 #타피오카펄

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