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분홍소세지전 만드는법 분홍소세지 애호박전

추억의 반찬 분홍소세지와 애호박을 함께 ^^ 달달한 애호박과 짭조롬한 분홍소세지의 콜라보~ 보는 재미,먹는 재미도 두 배가 됩니다 :)
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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15~17cm정도의 길이의 분홍소세지와 애호박1/6개를 준비해 줍니다. 분홍소세지는 껍질을 벗겨 1cm두께로 잘라 줍니다. 애호박도 1cm두께로 슬라이스 해 주세요.

, 도마

소세지와 애호박에 구멍을 내어 서로 바꿔 넣어 줄 건데요. 저의 소세지는 지름이 넓은 소세지가 아니어서 아기 약병으로 구멍을 내 주었어요.

약병

소세지와 애호박에 구멍을 내어 줍니다. 애호박에는 4~5개의 구멍을 내 주세요.
애호박과 소세지에서 나온 조각들을 서로 바꾸어서 이쁘게 맞춰 넣어 줍니다.
구멍을 모두 메운 소세지와 애호박에 부침가루 1스푼을 펼쳐 밀가루 옷을 입혀 준 뒤 계란 2개를 잘 풀어 소세지와 애호박의 앞,뒤로 계란물을 입혀 줍니다.

애호박에는 부침가루를 조금 많이,소세지는 가볍게 밀가루 옷을 입혀 주세요.

기름 두른 달군 팬에 계란옷 입은 소세지와 애호박을 앞,뒤 노릇노릇 구워주면 완성입니다.
팁-주의사항
소세지에 간이 잘 되어있기 때문에 별도의 간을 할 필요가 없습니다.

등록일 : 2023-08-16 수정일 : 2023-08-17

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