갈릭버터 진미채 초간단한 맥주 안주 오징어채 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,029

상품목록

콩설기

갈릭버터 진미채 초간단한 맥주 안주 오징어채 요리

냉장고를 뒤져보니 반찬 해 먹고 남은 진미채가 있네요. 오늘 맥주 안주는 진미채 오징어를 이용해 봅니다. 진미채는 그냥 먹어도 맛있지만 오늘은 갈릭 버터에 볶아서 먹어 봅니다. 갈릭버터 진미채 구이로 변신. 대충 먹는 맥주 한 잔이 아닌 차려먹는 맥주 한 잔이 되는 거죠.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
가위
구매
웍
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

진미채 오징어는 조미가 되어 있답니다. 그래서 꼭 물에 헹궈 낸 후 사용하곤 해요. 조미된 상태의 맛을 좋아하신다면 굳이 헹구지 않아도 상관없어요. 저는 헹궈 낸 후 사용하는 걸 좋아해요.

물에 헹궈 낸 진미채는 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

웍에 버터 40g과 식용유 2T를 넣고 버터를 녹여 줍니다. 버터만 사용하셔도 되는데요. 류수영씨 레시피를 보면서 하나 또 배웠죠. 버터만 녹일 경우 버터가 탈 수 있는데요. 여기에 식용유를 살짝 섞어주면 끓는점이 높아져서 쉽게 타지 않는답니다.

버터가 어느 정도 녹으면 다진 마늘을 넣고 먼저 볶아 주세요. 버터와 다진 마늘을 많이 넣는 게 저는 더 맛있더라고요.

마늘이 하얗게 익으면 준비해 둔 진미채 오징어를 넣고 같이 볶아 주세요.

노릇하게 볶아주는 게 맛있더라고요. 볶아주는 정도는 기호에 따라 조절하세요.

마지막으로 후춧가루를 살짝 뿌려 줍니다. 버터도 소금이 들어가 있는 제품은 간을 따로 해 줄 필요는 없지만, 간혹 무염버터를 사용하실 경우는 간을 보시고 살짝 소금을 추가해 주시면 되고요. 저는 소금 없이 심심하게 먹는 게 좋을 것 같아요.

갈릭버터 오징어 완성~ 먹으면서 느낀 건데요. 마늘을 좀 더 많이 넣을 걸 하는 아쉬움이 있더라고요. 저처럼 마늘을 좋아하시는 분들은 마늘을 듬뿍 넣어 주세요.

있는 재료를 활용해 만드는 거라 파슬리만 뿌려 주고

파마나 치즈가루를 듬뿍 뿌려 주었어요.

갈릭버터진미채 관련 상품

등록일 : 2023-08-12 수정일 : 2023-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 https://www.youtube.com/channel/UCtSHMhcOocdC448BoHZzfvw 블로그,유튜브 구독

sns

댓글 0

#맥주안주 #버터갈릭진미채 #버터갈릭오징어 #진미채안주 #진미채요리 #오징어채요리 #간단한맥주안주 #초간단요리 #집에서술안주

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(86)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(33)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(29)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(261)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(120)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(149)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(38)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.