고소하고 담백한 '아보카도 햄 계란덮밥' 레시피

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고소하고 담백한 '아보카도 햄 계란덮밥' 레시피

아보카도와 햄, 계란을 올려 맛있는 아보카도 햄 계란덮밥 레시피를 소개해 드리려고 해요. 냉동 아보카도를 이용해서 손이 많이 안 가고 10~15분 안에 할 수 있는 간단한 덮밥입니다. 아보카도 특유의 맛과 계란, 햄, 소스가 잘 어우러져서 느끼하지 않고 맛있으니 만들어서 드셔보세요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 아보카도
500g 구매
계란
3알 구매
햄
1캔 구매
밥
3공기 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
참기름 1인당 1T
3T 구매
간장 1인당 2T
6T 구매
김가루
적당량 구매

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노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 아보카도를 준비해 줍니다. 저는 마트에서 냉동 아보카도를 구입해서 사용했어요. 3인분 기준 냉동 아보카도 1봉지 500g 짜리 사용하니까 딱 맞더라고요.

냉동 아보카도 500g

그릇에 아보카도 500g을 담아준 뒤, 전자레인지에서 1~2분 정도 돌려 해동시켜줍니다.

아보카도 냉동 정도 그리고 전자레인지에 따라 다를 수 있으니 돌리면서 아보카도가 해동되었는지 확인해 주세요. 너무 많이 돌리면 흐물거려서 맛이 없으니 적당히 돌려주셔야 해요.

통조림 햄 1개를 뜯어 큼직하게 썰어줍니다. 햄은 슬라이스로 잘라도 좋은데, 아보카도가 큐브 모양이라 햄도 깍둑 썰어줬어요.

햄 삼립 그릭슈바인 200g짜리 1캔

팬에 깍둑썰기 한 햄을 넣어 구워줍니다. 햄에 기름기가 있어서 오일을 따로 넣지 않았어요.

깍둑 썰은 햄

햄이 어느 정도 익으면 약불로 줄이고, 계란에 약간의 후추와 소금을 넣어 프라이를 해줍니다.

계란

같이 조리하는 게 익숙하지 않다면 탈 수 있으니, 따로 조리해 주세요.

그릇에 밥을 담고, 잘 익은 계란과 햄, 해동이 된 아보카도를 올려준 뒤 간장 2T,

참기름 1T을 넣어주세요.

마지막으로 김가루를 올려 장식해 주면 아보카도 햄 계란덮밥 완성!

계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-11 수정일 : 2024-07-25

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#아보카도 #덮밥 #아보카도햄덮밥 #햄 #계란 #냉동아보카도 #햄계란덮밥 #초간단 #냉동아보카도해동 #간장

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