스팸 김치볶음밥 레시피- 아이도 맛있게 먹는 한그릇밥

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예꿈이댁

스팸 김치볶음밥 레시피- 아이도 맛있게 먹는 한그릇밥

신김치 활용요리 중 가장 매력적인 요리♡ 바로 김치볶음밥! 맛있게 만드는 법입니다 :) 오늘 알려드릴 김치볶음밥은 뚜아자매도 너무 맛있게 잘 먹는 메뉴인데요 저희 남편에게도 사랑 듬뿍 받는 김치볶음밥으로ㅋㅋ 마카롱여사님의 레시피를 참고하여 저희 가족의 입맛에 맞게 조절했어요 :) 아이들 매일매일 끼니마다 다른 반찬 해서 주시기 힘들 때. 그런 날! 요 김치볶음밥 꼭 만들어 보셔요♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3공기 구매
신김치
320g 구매
대파
1대 구매
스팸
320g 구매
식용유
2T 구매
버터
10g 구매

[재료]

식용유
1T 구매
참기름
2T 구매
참치액
1.5T 구매
설탕
3T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
믹싱볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시볼
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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대파 1대는 송송 썰고

스팸 320g는 끓는 물에 한번 데쳐서 절반은 깍둑썰기로 작게 썰고 절반은 으깨서 준비해 주셔요 :)

신김치는 두세번 정도 헹궈서 준비했구요 먹기 좋게 잘게 썰어주세요

달군팬에 식용유 2T를 두르고 송송 썰어놓은 대파를 달달 볶아주셔요 :)

이어서 스팸 320g(절반 깍둑썰기+절반 으깨기)도 함께 볶아줍니다

대파는 금방 탈 수 있으니 타지 않도록 잘 체크하면서 볶아주세요

공기밥 3공기를 넣고 대파, 스팸, 밥이 잘 섞이도록 볶아줍니다 :)

다 볶은 밥은 볼에 잠시 담아놓구요

아까 사용했던 팬을 다시 활용ㅎㅎ 팬에 식용유 1T, 참기름 2T, 참치액 1.5T, 설탕 3T 를 넣고 지글지글 끓이다가

씻은 신김치를 투하ㅋㅋ 양념에 달달 볶아주어요 수분이 어느 정도 날아갈 때까지 볶아주시면 된답니다

김치가 충분히 볶아졌으면 버터 10g을 넣어줍니다 :) 버터 또한 김치 볶음밥에 감초 같은 역할을 톡톡히 한답니다

이어서 볼에 담아뒀던 볶은밥을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶아주면 (스팸,파,밥 + 볶은김치) 너무 맛있는 스팸김치볶음밥 완성♩ 김치 잘 못 먹는 뚜아자매도. 계란 후라이랑 곁들여서 맛있게 냠냠♡ 김치볶음밥에 계란후라이는 환상의 짝궁이에요 :)

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등록일 : 2023-08-10 수정일 : 2023-08-10

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#아이김치볶음밥 #김치볶음밥 #신김치활용 #김치볶음밥맛있게만드는법

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