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호둘맘

밥도둑 저녁 메뉴 추천 간단한 참치두부 짜글이 만드는 법

하루 종일 더위에 지치다 보면 입맛도 떨어지고 자꾸 시원한 것만 생각나죠~! 그래도 찬 음식만 먹을 수 없으니 밥도둑 저녁 메뉴로 뭐가 있을까 고민하다 국물 자박하게 해서 밥에 슥슥 비벼 먹을 수 있는 참치두부짜글이 만들어 보기로 했어요 양념장 만들어 자작하게 끓여 내기만 하면 되니 간단한 저녁 메뉴 추천으로도 너무 좋죠! 그럼 밥도둑 저녁 메뉴 추천 간단한 참치두부짜글이 만드는 법 시작할게요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참치두부짜글이 양념장을 먼저 만들어 줬어요 참치두부짜글이 양념장은 고춧가루 2.5, 맛술 2, 다진 마늘 1, 간장 3, 매실액 2, 설탕 1, 후추 톡톡, 참기름 0.5 넣어 잘 섞어주세요
양파를 깨끗이 씻어, 반 잘라 굵게 채 썰어줬어요
채 썬 양파는 냄비 바닥에 깔아줬어요
두부 한 모도 먹기 좋게 나박나박 썰고,
양파 위에 깔아줬어요
두부위에 기름기를 뺀 참치를 올려주세요 참치를 넉넉히 넣고 싶어서 작은 캔 2개 넣었어요
대파 1대 송송 썰어
올려주고
만들어둔 참치두부짜글이 양념장을 넣어주세요
양념장 만들었던 그릇에 물 한 컵 정도 넣고 남은 양념장까지 모두 넣어줬어요
칼칼하게 청양고추도 1개 듬성 썰어서 넣었어요
물을 자박하게 넣고 중간불에서 끓여주세요

취향에 따라 물 조절을 해주시면 좋을 것 같아요 찌개처럼 드실 거면 물을 넉넉히 짜글이처럼 드실 거면 재료가 잠길 정도로만 넣어주세요

국물의 양이 적당히 졸아들고 모든 재료에 양념이 배면 완성!
참치와 두부에 양념이 쏙 베어도 매콤 달달한 참치두부짜글이랍니다
이렇게 한 국자 푹 떠서 밥과 함께 먹으니 정말 밥도둑이 따로 없는 참치두부짜글이랍니다

등록일 : 2023-08-09 수정일 : 2023-08-09

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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