Name: 감자 스팸 짜글이, 밥 한 공기 순삭 하는 밥도둑 짜글이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 2개; 스팸 통조림 1개; 호박 1/2개; 양파 1/2개; 대파 1.5개; 청양고추 2개; 물 3컵; 된장 0.5큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 4큰술; 다진 마늘 1큰술; 매실액 1큰술; 설탕 1큰술

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감성우먼

감자 스팸 짜글이, 밥 한 공기 순삭 하는 밥도둑 짜글이 만들기

간단하게 짜글이 하나로 밥 한공기 순삭하게 하는 감자 스팸 짜글이 레시피

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
스팸 통조림
1개 구매
호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1.5개 구매
청양고추
2개 구매
물
3컵 구매

[양념]

된장
0.5큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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대접
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숟가락
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냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

감자와 호박은 씻어서 납작하게 잘라 준비하고 양파, 대파, 청양고추는 채 썰듯 송송 썰어서 준비해요 스팸은 비닐봉지에 담아 으깨어 주기

양념장도 잘 섞어서 만들어 둡니다

냄비 바닥에 감자 깔아주고 으깬 스팸 올리기

양파와 호박 올리고 대파와 청양고추도 올리기

양념장 올리기

물 3컵 부어서 센 불에서 끓이기 3분정도

보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄여 은근하게 졸이면서 15~20분정도 끓이기 중간에 재료들이 바닥에 눌어붙지 않도록 두세 번 저어주기

양념 국물이 졸아들고 감자가 부드럽게 익을 정도로 끓이면 완성

: 짜글이는 국물이 많지않게 이름처럼 짜글짜글해야 맛이 좋아요

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등록일 : 2023-07-31 수정일 : 2023-08-01

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

#감자요리 #찌개요리 #감자짜글이 #감자스팸짜글이 #밥반찬

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