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가시장미

방울토마토 계란볶음 간단 토달볶음 레시피 방울토마토요리

오늘 가시장미네 집밥요리는 제가 좋아하는 방울토마토 요리로 방울토마토계란볶음으로 보여드려요. 만만하게 즐기는 계란 반찬으로 자주 만들었던 토달볶음인데 부실한 제 체질 때문에 식단 조절을 하고 있었던 터라 한동안 멀리했다 며칠 전 만들어 먹었는데 어찌나 맛나던지~ 만들어 제가 다 먹은듯해요. 간단하고 쉬운 요리로 아침에 드시기 딱 좋은 집밥 메뉴로 저탄고지식단으로 좋아요. 만만한 계란요리, 방울토마토요리로 요거 한번 만들어드시면 자꾸만 생각나실 거예요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란은 풀어서 약간의 소금을 넣고 섞어주세요. 방울토마토는 반으로 자르고 대파는 잘게 썰어주세요.
팬을 달궈 버터를 녹인 뒤
풀어둔 계란을 넣고 나무젓가락으로 저어가며 스크램블을 만들어 잠시 접시에 덜어두세요. 이때, 완전히 익히지 말고 몽글몽글한 상태로~!
팬을 닦고 아보카도 오일을 두른 뒤 잘게 썬 대파를 넣고 볶아주세요.

아보카도 오일대신 다른 오일을 이용해도 무방해요.

토마토를 넣고 볶아주세요.

볶으면서 소금 한두꼬집 정도 넣어주기

접시에 덜어두었던 스크램블을 넣고 부드럽게 섞어주세요.
마지막에 저는 후춧가루도 톡톡해줬어요.
팁-주의사항
만만한 계란 반찬으로 즐기는 토달볶음은 방울토마토의 달콤함이 그대로 묻어나는 쉬운 요리로 계란과도 무지 잘 어울려요.

등록일 : 2023-07-31 수정일 : 2023-08-10

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 1

헌댁이 2023-08-28 08:31:58

고딩 아들 아침으로 해줬어요 잘 먹네요 ^^ 

댓글 0
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