비빔밥 주말점심에 딱!!

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비빔밥 주말점심에 딱!!

주말점심메뉴로 딱 좋은 비빔밥 오랜만에 만들어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
당근
2/3개 구매
양파
2개 구매
소고기
300g 구매
달걀
3개 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소고기는 양념에 밑간해 둡니다

들기름에 애호박 볶아요 소금간 해서 볶아 줍니다 넓게펼쳐 식혀 둡니다

양파도 들기름에 볶볶~~ 역시 소금간 해서 볶아요

당근도 볶볶~~ 당근은 잠깐 데쳐서 사용해요

밑간해 두었던 소고기는 센불로 볶아 줍니다 먹기좋게 잘라 주었어요

그릇에 밥 담고 준비된 재료 담아주어요 계란후라이 빠지면 섭섭하쥬 ㅎ 고추장 곁들여 냅니다

비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-07-29 수정일 : 2023-07-31

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#비빔밥 #주말점심 #냉파

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