국물이 난리나는 얼큰 갈비 버섯전골

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주칠일

국물이 난리나는 얼큰 갈비 버섯전골

주칠일의 진진갈비탕으로 만드는 초간단 레시피! 갈비탕에 양념장과 버섯만 넣으면 식당 저리가라 버섯전골 완성~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
3큰술 구매
진간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
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조리순서Steps

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1. 양파, 알배기배추, 미나리 모두 큼식하게 / 청양고추, 홍고추 어슷하게 썰어준다

2. 두부 반모를 한입 크기로 썰어준다

3. 고춧가루, 간장, 다진마늘, 후추를 섞어 양념장을 만들어준다

4. 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어주거나 손으로 뜯어준다

5. 손질해놓은 재료들을 보기 좋게 냄비에 둘러 넣어준다 (미나리, 고추 제외)

6. 냄비에 넣은 재료들 중앙에 갈비탕 고리를 먼저 올리고 육수를 부어준다

7. 3에서 만들어놓은 양념장을 넣어준다 (육수에 잘 섞이도록 사이사이 저어준다)

8. 썰어놓은 미나리와 고추를 위에 올려준다

9. 재료가 푹 익어 어울어질 때까지 끓여주면 완성!

: *갈비탕 육수에 간이 다 되어 있기 때문에 따로 간을 추가하실 필요가 없습니다 *사용한 주칠일 [진진 갈비탕] -> https://smartstore.naver.com/1week7days/products/8463735946 *불은 중불을 계속 유지해주시면 됩니다~

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등록일 : 2023-07-26 수정일 : 2024-03-08

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 가성비 레시피만 드려요*_*

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#소고기 #소갈비 #갈비탕 #간장 #손님초대 #전골 #초간단 #매콤한

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