Name: 가지무침 7분이면 만들어요 덥고 습해요
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 3개; 대파 1/3개; 통깨 1/2큰술; 다진마늘 1작은술; 국간장 2작은술; 참치액젓 2작은술; 매실액 1작은술; 설탕 1/2작은술; 콩가루 1/2작은술; 참기름 1큰술

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즐거운날랄라

가지무침 7분이면 만들어요 덥고 습해요

비가 그렇게 내리더니..오늘은 날씨가 정말 덥네요 날이 더워지니 가스불은 쳐다도 보기 싫어집니다 ㅠㅠ 가스불 켜지 말고 간단하게 반찬 만들어 보세요 그것도 아주 맛있게요 ^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매
대파
1/3개 구매
통깨
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

[재료]

국간장
2작은술 구매
참치액젓
2작은술 구매
매실액
1작은술 구매
설탕
1/2작은술 구매
콩가루
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
내열용기
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전자레인지
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유리볼
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계량스푼
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노하우

동영상

조리순서Steps

깨끗하게 씻은 가지는 꼭지를 제거하고 3등분으로 썰은 후 3~4 나눠 썰어줘요

가지 손질법 레시피

썰은 가지는 전자레인지에 뚜껑 덮고 3분 정도 익힌 후 물기를 꼬옥~ 짜주세요

대파 1/3대 총총 썰어주고 분량의 양념장을 모두 넣어 잘 섞어줍니다 (양념장도 전자레인지에 30초간 돌려요)

가지는 물기를 꼬옥~ 짜낸 후 양념장, 마늘 1작은술 넣어 잘 섞어주면 완성입니다. (마무리 통깨솔솔)

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등록일 : 2023-07-20 수정일 : 2023-07-20

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

MajorJo 2023-07-27 12:00:20

넘 감사합니다. 간단하지만 진심으로 맛나게 먹었어요!

#가지무침 #가지레시피 #가지요리 #가지 #다이어트 #밑반찬

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MajorJo 2023-07-27 12:00:20

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