한번 뒤적여서 버터 코팅 해주고 넓게 펼쳐서 구워주세요.
다시 뒤적여주고 넓게 펼쳐서 굽고를 반복합니다.
노릇노릇하게 되었으면 불 끄고 그릇에 옮겨놓아요.
접시에 새우와 양파, 마늘 담고.
후라이팬에 마요네즈 4큰술, 꿀 3큰술, 파마산치즈 2큰술, 연유 3큰술, 진간장 1큰술, 맛술 2큰술, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어준 후 버터 2큰술 넣어주세요.
약불에서 저으면서 끓여줍니다.
끓기 시작하면 바로 불을 끕니다.
너무 오래 끓이면 소스가 단단해지므로 끓으면 바로 불을 꺼주세요.
약불에서 끓으면 불 끄기
만들어놓은 소스를 뿌려주세요.
파슬리가루도 톡톡 뿌려줍니다.
새우와 양파,마늘을 각각 조리해야 새우가 너무 익는걸 방지할수있어요.
버터향 진한 단짠단짠 소스 끼얹은 양파,마늘을 한숟가락 듬뿍 밥에 넣어 비벼드시면 정말 맛있답니다.
탱글탱글 부드러운 새우도 참 맛있어요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.