홈파티 와인안주 핑거푸드 아보카도요리 과카몰리 나초 카나페

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쿡따라

홈파티 와인안주 핑거푸드 아보카도요리 과카몰리 나초 카나페

초간단으로 만들어 먹는 와인안주 과카몰리 올린 나초카나페입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아보카도
1개 구매
나초칩
8개 구매
방울토마토
6개 구매
양파
1/3개 구매

[과카몰리]

올리브유
2스푼 구매
레몬즙
0.5스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
1꼬집 구매

조리도구

핸드도마
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스텐사각쟁반
구매
도마
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스텐믹싱볼
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으깨기
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계량스푼
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요리스푼
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요리나이프
구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

스텐사각쟁반

방울토마토는 잘게 썰어 주세요~

양파도 잘게 썰어 주세요~

양파 매운맛 싫으면 물에 한번 헹궈 주거나
물에 잠시 담가 매운기를 빼 주면 되고
아이들 먹을거면 양파 빼는게 좋습니다

아보카도는 가운데 씨부분 중심으로 칼을 집어 넣어 칼집을 내 주고
반으로 갈라 씨를 뺀 후 과육을 스푼으로 빼 내 주세요~

요리용나이프

숙성이 잘 된 검은색 아보카도가 껍질이 쉽게 벗겨 지고
후숙이 잘 된 아보카도로 만드는게 맛있습니다

볼에 아보카도를 담고 포크로 곱게 으깨 주세요~

아보카도 식감을 살리려면 대충 으깨 주면 됩니다

잘게 썰어 둔 양파와 방울토마토를 넣어 주세요~

올리브오일 2스푼 넣어 주세요~

레몬즙 반스푼 넣어 주세요~

소금 약간 넣어 주세요~

알룰로스 1스푼 넣어 주세요~

알룰로스 대신 올리고당도 좋고
레몬즙 대신 라임즙이 더 좋고 둘 다 없으면 식초로 대체 하셔요~

잘게 썰어 둔 양파와 방울토마토를 넣어 주세요~

나초칩 준비해 주세요~

나초위에 과카몰리 듬뿍 올려 주면 나초 카나페 완성입니다

과카몰리나초카나페 관련 상품

등록일 : 2023-07-19 수정일 : 2023-07-19

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#나초카나페 #나초칩카나페 #과카몰리 #나초욜 #아보카도요리 #핑거푸드 #와인안주 #맥주안주 #간식 #카나페

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