Name: 미역두부된장국 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 10g; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 액젓 0.5T; 두부 1/2모; 육수 1.5L; 대파 1대; 된장 2T; 고춧가루 1T

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평범한흔남

미역두부된장국 레시피

미역두부된장국 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

인덱스도마
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냄비
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노하우

조리순서Steps

위 재료 확인하고 준비해주세요. 두부는 한입 크기로 썰어주세요.

인덱스도마

대파는 쫑쫑 썰어 준비하시면 됩니다.

미역 밑간을 먼저 해줍니다. (불린 미역 10g, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 액젓 0.5T)

냄비

밑간한 미역을 냄비에 넣고 약 2분 정도 가스레인지 중불에서 복아 주세요.

다시마 육수(멸치 육수 등등) 1.5L 부어 주세요

계량컵

육수가 끓기 시작하면 된장 2T 넣어주세요.

고춧가루 1T 들어갑니다.

썰어 놓은 대파도 넣어주시구요.

두부도 모두 넣어주세요.

한소끔 끓여주시면 완성이 됩니다.

: 고춧가루는 기호에 따라 더 추가하셔도 되고, 완전히 빼셔도 됩니다.

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등록일 : 2023-07-18 수정일 : 2023-07-19

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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