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굼빛라이프

들기름 김치볶음 레시피

아이도 어른도 너무 맛있게 먹는 요리 들기름 김치볶음 레시피를 소개합니다.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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작년 김장때 담근 김치가 아주 맛있게 잘 익었네요^^ 먹기 좋은 크기로 썰어 준비 한 후 웍에 식용유를 두르고 썰은 김치를 넣습니다.

들기름은 고열 요리에 적당하지 않으므로 처음에는 식용유를 넣고 볶고 마무리로 들기름을 넣어 줍니다.

참치캔 작은 것 한통 다 쏟아 넣습니다.
스팸 150g 정도 분량을 작은 깍뚝 모양으로 썰어 준비합니다.
썰어 놓은 스팸도 함께 넣습니다.
올리고당 넣고 가스렌지 중불에서 김치를 잘 볶습니다. 4-5분 가량 볶으면 됩니다.

중불

신김치를 이용한다면 설탕이나 올리고당을 조금 더 추가 하세요!
달달한 맛이 신맛을 잡아 줍니다.

김치가 잘 볶아졌으면 가스렌지 불을 끄고 마무리로 들기름을 휙 둘러 줍니다.

들기름은 넣고 안넣고 맛과 향의 차이가 커요! 들기름이 있다면 꼭 넣는 것을 추천합니다.

깨를 톡톡 뿌려주면 스팸 참치캔 김치볶음 완성입니다.
팁-주의사항
김치볶음은 밥위에 덮밥으로 곁들인 후 계란후라이 하나 해서 올려 먹으면 한끼 뚝딱 입니다.

등록일 : 2023-07-16 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

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