초간단 백종원새우볶음밥으로 중국집볶음밥 만들기

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요리하나

초간단 백종원새우볶음밥으로 중국집볶음밥 만들기

아이들도 좋아하고 호불호없이 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴예요. 백종원새우볶음밥만 만들어서 먹어도 되고, 저처럼 짜장소스도 만들어 함께 비벼먹어도 맛있답니다. 저는 칵테일새우로 만들었지만 큰 새우로 만드시면 새우의 맛도 느낄 수 있어 좋아요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
적당량 구매
파
적당량 구매
계란
1알 구매
간장
1T 구매
참기름
0.5T 구매

조리도구

도마
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

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아침에 후다닥 만들어 먹었던 메뉴인데.. 너무 후다닥 만드느라 이전에 과정 사진을 제대로 못찍었어요. ;) 먼저 팬에 올리브유를 휘익 둘러준 후 파를 넣어 볶아줍니다. 저는 냉동실에 송송 썰어 보관한 파를 넣어 파기름을 내주었어요. 파의 향이 솔솔 올라오면 파를 한쪽으로 몰아주고 빈 공간에 계란 1알 톡 터트려서 스크램블을 만들어줍니다. 따로 팬에 스크램블을 만들어줘도 되지만 설거지도 많이 생기고 귀찮아서.. 하핫. 게다가 아침에 후다닥 만든거라 저는 한팬에 요리했어요.

파, 계란

스크램블이 만들어졌으면 파와 함께 볶아주다가 새우를 넣어 함께 볶아줍니다. 저는 냉동칵테일새우를 사용했기에 잠시 물에 담궈둔 후 흐르는 물에 칵테일새우를 씻어주었어요. 그리고 칵테일새우의 꼬리 껍데기부분은 떼어내주고 볶았어요.

칵테일새우

백종원새우볶음밥 재료들을 잘 볶아주었다면 간장 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

간장

저는 간장 1스푼을 넣었지만 재료와 양에 따라 간을 입맛에 맞게 맞춰주세요. 백종원새우볶음밥은 간장으로 간을 맞춰주시면 됩니다.

그리고 밥을 넣고 맛있게 볶아주세요. 볶음밥을 만들면 좋은점은 찬밥해결하기에 좋지요. 이번에도 역시 찬밥으로 볶았어요. 맛있게 잘 볶아준 후 간을 보고 입맛에 맞게 간이 맞춰졌다면 마지막으로 참기름 0.5스푼 넣고 잘 볶아주세요. 그러면 백종원새우볶음밥 만들기는 끝입니다.

밥, 참기름

완성입니다. 저는 그냥 먹기 아쉬워서 짜장소스 미리 만들어둔게 있어 데워서 함께 먹었어요. 바쁜 아침, 바쁜 와중에도 짜장소스까지 챙겨서 제대로 먹는 1인이랍니다. 하하..

탱글탱글 새우가 씹히니 더욱 맛있고 고소하고 담백하니 맛있어요. 아이들도 좋아하고 잘 먹는 그 맛! 가끔 후다닥 도시락으로 싸기도 하는데 식어도 맛있어서 참 좋아요.

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-07-16 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)

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#백종원새우볶음밥 #새우볶음밥 #볶음밥 #새우 #칵테일새우 #계란볶음밥 #중국집볶음밥 #짜장밥 #짜장볶음밥 #찬밥

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