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요리재능발견

전자레인지 계란찜 만들기

계란찜을 뚝배기나 일본식 계란찜을 만들었는데 오늘은 날씨도 덥고 해서 불을 사용하지 않고 전자레인지에 초간단 계란찜 만들었어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료는 물 대신 육수로 준비했어요 홍고추는 생략해도 돼요 대파는 되도록이면 파란 부분으로 넣어주세요

대파는 파란 부분이 색도 이쁘지만 계란 비린내도 없애 줍니다

계란을 2개를 포크나 거품기로 저어서 잘 풀어주세요
참치 액 1스푼 맛술 1스푼 소금 1 꼬집을 넣고 육수나 물을 100ml를 붓고 저어서 섞어주세요
다진 당근과 대파도 넣어요
랩으로 덮어서 공기구멍을 내줍니다
전자레인지에 3분으로 돌리고 30초 정도 후에 2분으로 더 돌렸어요 2번에 나누어 총 5분을 돌려주세요 계란 양이 많으면 시간을 추가 해야합니다

저는 3분돌리고 중간에 홍고추를 넣었어요 생략해도 됩니다


저는 3분돌리고 중간에 홍고추를 넣었어요 생략해도 됩니다
이쁘게 완성되었어요
빠쁜 아침이나 폭염으로 화구와 씨름 하지 마시고 전자레인지에 만들어 보세요 초 간단 계란찜입니다
팁-주의사항
맛술 1스푼을 넣어주시면 계란찜 맛이 업 됩니다 육수 대신 물을 넣어도 좋아요

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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