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난이가있는그곳

[육전 ] 맛있는 육전에 막걸리 한잔 어때요?

육전은언제나 인기만점~~ 육전이 먹고싶다고 하는 식구들을 위해 육전 한접시 부쳐 겉절이와 함께 먹었어요 막걸리 생각도 나지만 참았다는~~ 술안주 좋은 육전 만들어 보세요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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육전용 홍두깨살 600g을 준비합니다
달걀6개를 준비하고 달걀을 깨뜨린 후 알끈이를 제거 한 후 잘풀어 주고 후추와 소금,다진마늘을 넣어서 양념을 합니다
타피오카 전분으로 홍두깨살을 앞,뒤로 묻혀 줍니다
달걀물에 고기를 넣어줍니다
훌팬에 기름을 두르고 노릇노릇하게 구워 줍니다
키친타월을 깔고 육전을 올리고 기름을 빼 줍니다
접시에 깻잎을 둥글게 깔아 줍니다
육전을 깻잎위에 올려주세요~
육전 완성~~ 겉절이와 함께 먹으면 아주 맛있어요 부추겉절이 사용했어요

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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