Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,076
상품목록
main thumb
누구리

북어국맛 났던 오뎅콩나물국 만들기

안녕하세요~ 누구리에요~ 제가 일하는 직장에 새로 들어온 동생이 추천해 준 방법으로 오뎅 콩나물국을 만들어보았답니다! 간단한데 너무 맛있어서 이후로 몇번이나 해먹어봤는지몰라요 ㅎㅎ
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물 씻어서 놓고, 먹을 만큼 빼고 나머지는 물에 담가 냉장고에 넣어줬어요 ㅎㅎ
물이 끓기 전에 그대로 콩나물(한주먹)과 오뎅(두장), 청양고추(약 2-3개 정도) , 다진 마늘(한 스푼) 넣어줘요
물이 팔팔 끓기 시작하면 참치 액(두 스푼)과 굵은소금(약 반 스푼)을 넣어 간을 한 뒤 더 끓여줍니다 참치 액, 멸치 액젓, 까나리액젓 상관없습니다^^ 굵은소금 없으면 다른 소금도 가능~
간이 맞으면 마지막으로 대파 넣어주면 오뎅콩나물국 끝~~^^
이상하게 오뎅에서 뭔가가 나오는 건지 끓이면 끓일수록 맛있더라고요 나중에 국물색 보면 좀 뽀얗게 보이는데 진하니 맛있어요~~
팁-주의사항
마침 전날 신랑이랑 곱창에 소주 한 잔 한날이라 아침에 해장 제대로 했네요 ㅎㅎㅎ

등록일 : 2023-06-30 수정일 : 2023-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

누구리

초보도 가능한 요리위주로 올려보아용

댓글 0
파일첨부
#오뎅콩나물국#콩나물국#오뎅국#어묵콩나물국
막국수 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
소고기무국 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.