학교앞 떡볶이 만들기

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대범함참새

학교앞 떡볶이 만들기

떡볶이하면 학교 앞에서 먹던 그 맛! 매콤 달콤한 떡볶이를 빠르게 만들어보려고 합니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국 떡
200g 구매
카놀라유
2숟가락 구매
고추장 듬뿍
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
물
400g 구매
오뎅
2장 구매
대파
1/2개 구매
만두
6개 구매
통깨
구매

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볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 카놀라유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

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팬에 카놀라유를 둘러주고 떡볶이 양념재료인 고추장 듬뿍 2, 설탕 2, 간장 1를 넣어주세요

퇴근 후 빠르게 만들어드실려면 떡국 떡은 미리 물에 불려두세요!

기호에 따라 후추를 톡톡 뿌려 같이 볶으셔도 됩니다!

약불에서 타지 않게 볶아주세요

물 400ml, 고춧가루 1숟가락 넣고 끓여주세요

고춧가루는 처음 양념을 볶을 때 넣으셔도 됩니다~ 대신에 타지않게 얼른 볶으셔야해요^^

양념이 끓으면 떡 200g, 썰어둔 오뎅, 대파를 넣고 휘리릭 양념과 섞어주세요

이어서 만두 6개를 넣고 익을때까지 끓여주세요

만두가 거의 익어갈 때 라면사리 반개를 넣고 라면이 익으면 불을 꺼주세요~

떡볶이를 접시에 담고 통깨를 넉넉히 뿌려줍니다^^

매콤 달콤한 학교 앞 떡볶이 맛이에요^^
양념을 기름에 한번 볶아 만든 점이 이 떡볶이의 비법이에요~

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등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

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#학교앞떡볶이 #매콤달콤한 #떡볶이 #떡국떡 #양념

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