Name: 복숭아병조림 만들기 복숭아통조림 천도복숭아 병조림
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 복숭아 5개; 설탕 3큰술; 물 3컵; 베이킹소다 2큰술

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스마일로즈의건강밥상

복숭아병조림 만들기 복숭아통조림 천도복숭아 병조림

천도복숭아 병조림 만드는 법 복숭아 통조림 만들기 간단한 여름 음료 병조림 만들기 벌써 날씨가 덥기 시작하니 시원하고 차가운 음료가 생각나네요 그래서 이왕이면 맛도 있는 홈메이드 #병조림 #천도복숭아병조림 만들기를 했어요 천도복숭아를 보면 먹고 싶음을 참지 못해 길거리에서도 먹을 만큼 좋아하는데 마트에 갔더니 보이더라고요 아직 가격은 착하지 않은데 그냥 지나칠 수 없어 구입했는데 먹어보니 생각보다 새콤하기만 하고 아직 단맛이 없더라고요 그래서 #천도복숭아병조림 #복숭아병조림 #복숭아통조림 을 만들었어요 아이들 복숭아 쌀 때 넉넉하게 만들어서 일 년 내내 먹은 적도 있었지요 손님 접대에도 너무 좋은 #병조림보관법 도 자세하게 알려드릴게요 레시피는 계량컵 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml1 작은 술=5ml

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

복숭아
5개 구매
설탕
3큰술 구매
물
3컵 구매

[세척]

베이킹소다
2큰술 구매

조리도구

스텐세척볼
구매
나무도마
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

천도복숭아 10개를 물에 담가 베이킹소다를 넣고 10분쯤 담가놓았다가 빠득 소리가 나게 문질러 세척해 줍니다

복숭아는 껍질을 벗긴 뒤 씨를 중심으로 돌려가며 잘라줍니다

냄비에 자른 과육을 담고 물은 3컵 부어주었어요

설탕 3 큰 술을 넣었는데 단맛을 원하시면 기호에 따라 설탕을 추가하시면 됩니다 저는 단맛을 좋아하지 않아서 아주 달기보다는 약간의 단맛만 내었어요

바글바글 끓기 시작하면 약불로 줄인 뒤 10분 정도 끓여준 다음 불을 꺼줍니다 너무 오래 끓이면 과육이 물컹하니 맛이 덜한 것 같아요

시원하게 냉장고에 넣었다가 먹으면 적당히 달콤하고 물컹거리지 않고 너무 맛있어요 여름철 #디저트 로 딱이랍니다

복숭아가 맛이 덜할 땐 이렇게 통조림으로 만들어 놓으면 비주얼도 찐 맛있는 #여름음료 디저트로 좋답니다

이제 더위가 본격적으로 시작되었기에 땀도 많이 흘리고 시원한 음료를 찾게 되는 계절인데 이왕이면 홈메이드로 맛있게 만들어 드시면 좋겠지요

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등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/wjdtj611

#병조림 #천도복숭아병조림 #천도복숭아통조림 #복숭아병조림 #복숭아통조림

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