Name: 딸기 푸딩 만들기. 아이들 건강 간식 만들어 주세요.
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 생크림 200g; 판 젤라틴 6g; 우유 200g; 설탕 50g; 딸기 5알

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,206

쿡쿡마미

딸기 푸딩 만들기. 아이들 건강 간식 만들어 주세요.

오늘은 카페 디저트 집에서 만들어 볼까 합니다. 더운 여름 아이들 간식이나 식사후 디저트로 너무 좋아요.

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[주재료]

생크림
200g 구매
판 젤라틴
6g 구매

[부재료]

우유
200g 구매
설탕
50g 구매
딸기
5알 구매

조리도구

볼
구매
전자저울
구매
도마
구매
유리병
구매
숟가락
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

생크림 200g 1 팩을 준비해 주세요.

딸기 준비해 주세요. 과일은 좋아 하시는 과일을 사용 하셔도 좋아요. 황도, 파인애플, 키위등 제철에 나는 과일 사용해 주세요.

우유 200g

판 젤라틴 2g짜리 3장

설탕 50g을 준비해 주세요.

당도는 기호에 맞게 설탕을 가감 하셔도 좋아요.

젤라틴 불리기>> 얼음 물을 준비해 주세요. 얼음이 없으시면 찬물을 준비해 주세요. 얼음 물에 판 젤라틴 3장 6g을 넣고 불려주세요.

딸기는 모양대로 슬라이스 해주시고, 일부는 다져서 조금 준비해 주세요.

사실 모양은 상관없어요.

생크림 데우기 >> 냄비에 생크림을 넣어 주세요. 김이 나면 불은 꺼주셔도 됩니다.

설탕과 젤라틴이 생각보다 낮은 온도에서도 잘 녹아요.

살짝 끓인 생크림에 설탕을 넣어 주세요.

설탕이 잘 녹도록 저어주세요.

얼음 물에서 판 젤라틴을 잘 불리면 흐물흐물하게 됩니다.

물기를 손으로 꼭 짜주세요.

생크림에 설탕이 다 녹았으면 불린 젤라틴을 넣고 저어주세요.

차가운 우유 200g을 부어주세요.

차가운 우유를 부어 온도를 내려주세요.

푸딩을 담을 병을 준비해 주세요. 저는 요플레 만드는 병을 이용하겠습니다.

딸기와 샤인머스킷을 슬라이스해서 병 안쪽에 세웠습니다.

다진 딸기를 넣어 주세요.

끓여서 식혀둔 생크림을 유리병에 부어 주세요.

윗부분에 생기는 공기 방울을 없애주세요.

냉장고에 2~3시간 정도 굳혀주세요. 차가울수록 더 맛있어요~

3시간 정도 지난 후에 꺼내서 드세요. 부드럽고 고소한 생크림의 맛과 상큼하게 씹히는 과일 맛이 너무 달콤합니다.

: 비율에 맞게 계량을 하신 후 만들어 보세요. 젤라틴은 얼음물에 불려주세요. 생크림은 오래 끓이실 필요가 없어요. 쿡쿡 마미는 앞으로도 건강한 음식 만들어 가겠습니다.

딸기푸딩 관련 상품

등록일 : 2023-06-19 수정일 : 2023-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡쿡마미

다양한 요리로 소통하겠습니다. 한식, 제빵, 바리스타 자격취득 https//blog.naver.com/snstkfka7443 으로 들어오시면 다양한 요리와 살림팀을 보실수 있어요

#딸기푸딩 #푸딩만들기 #여름디저트만들기 #카페디저트만들기 #여름과일활용

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(13)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(98)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(333)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(126)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(263)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(67)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(40)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

딸기 푸딩 만들기. 아이들 건강 간식 만들어 주세요.

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피