#오이요리 #오이지요리 #오이지냉국만들기 #여름음식 #초간단오이지냉국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

789

상품목록

강철새잎

#오이요리 #오이지요리 #오이지냉국만들기 #여름음식 #초간단오이지냉국

오이지를 힘들게 담궜으니 뽕을 뽑습니다. 그래그래 그럴 수 있어 럴수럴수 있어. 오이지무침에 이어서 초간단 오이지냉국을 준비했습니다. 그냥 생수를 쓰기보다는 녹차물을 넣어 주었습니다. 그럼 더 깔끔한 국물맛이 납니다. 오이지에 식초, 편마늘, 그리고 썬파 끝!!! 취향에 따라 고춧가루 넣어 주셔도 되고요. 오이지냉국 만들어 볼까요. ^^

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
10개 구매
마늘
6개 구매
썬파
6큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
식초
12큰술 구매
녹차 물
1L 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이지를 편으로 썰어서 담아 줍니다. 오이지 만드는 레시피는 전전날에 올려 드렸는데 어디어디??? 찾지를 못하신다면 요기 요기 아래에 ㅋㅋ https://blog.naver.com/koreastencil/223118738159

오이지만 있다면 세상 간편하게 이 뜨거운 여름을 이겨낼 수 있습니다. 후다닥 만드는 오이지냉국이지요. 마늘을 저며서 넣어 주고 대파도 썰어서 넣어 줍니다. 그리고 식초 듬뿍 넣어 줍니다.

고춧가루와 녹차물을 넣어서 차갑게 냉장고나 김치냉장고에 넣어 둡니다. 오이냉국은 단어 그자체로 차갑게 드시는 것이 최고의 맛을 느낄 수 있습니다. 여기에 소면만 말아서 먹어도 맛있고요. 그럼 오이지냉국소면이겠네요. 아니면 찬밥을 말아서 드신다면 소화에도 좋고 건강식으로도 좋습니다. 여름에는 오이지!!!

아주아주 차갑게 만든 오이지냉국을 대접에 담아서 줍니다. 부족한 고춧가루 추가로 넣어 주고, 거기에 대파도 조금 더 넣어 완성했습니다. 겨울에 소화안된다면 동치미!! 여름에 소화안된다면 오이지냉국입니다. 왜 여름에는 오이지이지? 봄에 자란 오이가 맛있고, 겨울에 짠지나 동치미인 이유는 가을무가 그리도 달고 단단하기 때문입니다.

오이지냉국 관련 상품

등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#오이요리 #오이지요리 #오이지냉국만들기 #여름음식 #여름엔오이지냉국 #초간단오이지냉국 #오이지 #오이지만드는법 #오이지만들기 #여름별미

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(99)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(182)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(79)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(481)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(25)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(220)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(36)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.