배추전

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승일승훈

배추전

밀가루 대신 오늘은 통밀가루를 이용해서 알배기배추전을 넉넉하게 전으로 만들었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[배추전 양념장]

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배추전을 소개합니다.

알배기배추는 물로 씻어준후 배추흰부분에 칼집을 내주세요.

통밀가루에 소금을 넣어서 걸쭉할정도로 반죽을 해주세요.

알배기배추는 통밀가루를 이용해서 밀가루가 잘 묻혀지도록 해주세요.

반죽해놓은 통밀가루에 배추를 넣어서 반죽이 골고루 묻혀지도록 합니다.

후라이팬에 기름을 두른후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.

배추전이 완성이 되었습니다.

: 알배기배추는 물로 씻어준후 배추흰부분에 칼집을 내주세요. 그래야 배추가 속까지 잘 익는답니다.

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등록일 : 2023-06-12 수정일 : 2023-06-12

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레시피 작성자About the writer

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#배추전 #알배기배추전 #배추요리 #전요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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