Name: 고기없이 진국 미역국 끓이는 방법 초간단 초스피드 레시피
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사골곰탕 팩 500g 1개; 물 500ml; 자른미역 10g; 다진마늘 1큰술; 소금 2/3작은술; 참기름 2큰술

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강이네엄마

고기없이 진국 미역국 끓이는 방법 초간단 초스피드 레시피

안녕하세요 강이네엄마예요 집에 미역은 있는데 고기가 없어서 어찌 끓일까.. 마트를 가야하나.. 귀찮은데.. 이러다가 생각이 났어요 집에 곰탕 팩이 있다는 걸 말이에요 이 미역국은 고기가 들어가지 않지만 국물맛이 진하고 깊이 있어요 초스피드로 끓일 수 있는 방법이라 간혹 집에 곰탕 팩이 있다면 이 방법으로도 한번 끓여드셔 보심 추천드려요 고기까지 있다면 금상첨화일꺼예요^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사골곰탕 팩 500g
1개 구매
물
500ml 구매
자른미역
10g 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
2/3작은술 구매
참기름
2큰술 구매

조리도구

볼
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채반
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도마
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냄비
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요리스푼
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국자
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노하우

조리순서Steps

자른미역을 물에 20~30분 충분히 불려주세요 그리고 깨끗한 물에 2~3번 헹궈 미역 비린내가 나지 않도록 해주세요

자른미역은 빠닥빠닥 씻지 않아도 됩니다

미역국을 끓일 냄비에 참기름을 넣고 중불로 미역을 먼저 볶아줍니다

그리고 다진마늘을 넣고 같이 한번 볶아주세요

너무 오래 볶으면 미역들이 흐물흐물해 잘라지니 주의해주세요

충분히 볶았다면 사골곰탕을 넣어주세요

센불로 올려주세요

그리고 물도 넣어주세요

보글보글 끓이면서 소금을 넣어주는데요 저는 2/3정도, 약 1작은술을 넣었어요 하지만 입맛에는 개인 차가 있기 때문에 맛을 본 후 소금을 조금씩 첨가해주는 방법을 사용하시는 걸 추천드립니다

이렇게 끓으면 완성이에요 정말 간단하죠? 맛있게 드세요^^

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등록일 : 2023-06-06 수정일 : 2023-06-07

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레시피 작성자About the writer

강이네엄마

정성스럽게 요리를 해 볼께요^^

#고기없는 #미역국 #미역국끓이기 #미역국맛있게 #국 #국종류

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