Name: 알 마늘 된장 무침/맵지 않고 알싸한 맛을 제거하는 법/초간단레시피
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 깐 마늘 1kg; 소금 2큰술; 식초 2큰술; 물 1L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,054

리디아의요리조리집밥

알 마늘 된장 무침/맵지 않고 알싸한 맛을 제거하는 법/초간단레시피

마늘이 요즘 한창 많이 나오는 제철이라 아파트 마트에서 세일하고 있어서 이번에는 손 수까지 않고 깐 마늘을 구입했습니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깐 마늘
1kg 구매
소금
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
물
1L 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
계량스푼
구매
위생장갑
구매

노하우

조리순서Steps

깐 마늘을 1키로 준비 합니다.

물이 끓으면 소금을 녹인 후 식초를 넣고 알 마늘을 넣고 데쳐 줍니다. 2분 정도 데치면 아삭한 알 마늘 된장 무침이 됩니다. 데친 후 물에 헹구지 않고 채반에 받칩니다.

양념을 만들기 위해 된장 2과 1/2컵을 무침 볼에 담아 줍니다.

소주 2 큰 술과 올리고당 6 큰 술을 넣어 줍니다.

식초도 2 큰 술을 넣어 줍니다. 설탕 1큰술을 넣어 줍니다.

골고루 혼합하여 무치다가 통깨를 뿌려 줍니다. 음식 먹기 직전에 알 마늘 무침을 다른 그릇에 들어내어 참기름을 한 바퀴 둘러 줍니다. .

그릇에 옮겨 담았습니다.

짜지도 맵지도 않은 알 마늘 된장 무침입니다.

개운해서 손이 자주 가는 알 마늘 된장 무침입니다.

원기 회복과 암 예방도 되고 몸에 좋은 영양소가 가득 들어 있는 알 마늘 된장 무침 만들어 보세요!

제철에 만들어 저장해 두고 먹으면 경제적입니다.

마늘된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-05 수정일 : 2023-06-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

#마늘요리 #알마늘된장무침 #마늘된장무침

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(13)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(279)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.8(259)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(171)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(48)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(65)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

알 마늘 된장 무침/맵지 않고 알싸한 맛을 제거하는 법/초간단레시피

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피