Name: 황금산타리 마라볶음면
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황금산타리 300g; 카펠리니면 200g; 땅콩고추기름 2~3T; 마라소스 110g; 물 1.5L; 소금 1T; 식용유 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

531

친환경미생물연구소

황금산타리 마라볶음면

황금산타리는 노란색 버섯으로 식감이 쫄깃합니다. 이를 이용해서 마라볶음면을 개발하였습니다. 식사 및 술안주로 즐길 수 있습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황금산타리
300g 구매
카펠리니면
200g 구매
땅콩고추기름
2~3T 구매
마라소스
110g 구매

[면삶는 물]

물
1.5L 구매
소금
1T 구매
식용유
1T 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
면기
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

황금산타리는 하나씩 떼어주고 큰 것은 결을 따라 반으로 갈라준다

카펠리니는 끓는 물에 4분 삶아준다(삶은 후에 찬물에 행구지 않는다)

팬에 고추기름과 황금산타리를 30초간 먼저 볶는다

마라소스를 팬에 넣고 끓기 시작하면 면을 넣어 함께 볶아 준다

기호에 따라 베트남 고추나 고추기름을 추가하여 매운맛을 조절해준다

: 마라볶음면에는 카펠리니가 가장 쫄깃하고 잘 어울리며 기호에 따라 스파게티면, 옥수수면, 에그누들, 당면 등으로 대체 가능합니다.

황금산타리마라볶음면 관련 상품

등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#황금산타리 #노란버섯 #마라 #볶음면 #술안주

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

매생이굴국 맛보장 레시피

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

황금산타리 마라볶음면

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피