김치볶음밥 만드는 법(스팸 김치볶음밥)

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써지니

김치볶음밥 만드는 법(스팸 김치볶음밥)

이번에 만든 스팸 김치볶음밥 만드는 과정은 엄청 간단하지만, 개인적으로 맛은 제 입맛에 딱 이였어요. 평소 볶음밥을 만들때 간장과 굴소스를 넣고 만들었는데 이번에는 다시다를 살짝 넣어서 그런지 훨씬 더 맛있게 먹었어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[스팸 김치볶음밥 재료]

김치
61g 구매
스팸
65g 구매
공기 밥
210g 구매
고춧가루
0.7큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다시다
0.3큰술 구매
포도씨유
2큰술 구매
계란
1개 구매
통깨
약간 구매

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도마
구매
볶음팬
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구매
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뒤집개
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 계란 조리법

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▶스팸 65g은 약 5mm 정도의 두께 상태에서 사각 모양으로 썰어주고, 김치는 가위로 쫑쫑 썰어서 준비합니다.

스팸 65g, 김치 61g

▶볶음팬에 스팸과 김치를 넣어줍니다.

스팸, 김치

▶고춧가루 0.7큰술, 올리고당 1큰술, 포도씨우 2큰술, 다시다 0.3큰술을 넣어줍니다.

▶가스불 중간불이나 중약불 상태에서 빨간 고춧가루 색으로 변할 때 까지 스팸 김치볶음밥 재료를 볶아줍니다.

▶김치볶음밥 재료가 잘 볶아졌으면, 밥 210g을 넣고 밥알 덩어리가 없도록 숟가락을 세워서 밥을 풀어주면서 섞어줍니다.

공기 밥 210g

▶김치볶음밥 재료와 밥이 잘 섞어졌으면 맛을 보고 부족한 간을 맞춰줍니다.(부족한 간은 다시다를 살짝 추가해주세요)

▶간을 맞춘 뒤, 가스불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.

통깨

▶완성된 스팸 김치볶음밥은 예쁘게 접시에 담아둡니다.

▶스팸 김치볶음밥과 함께 먹을 계란후라이를 만든 후, 김치볶음밥 위레 올려주면 김치볶음밥 만드는 법 스팸 김치볶음밥 완성입니다.

계란 1개

: ▶밥을 풀 때 밥알이 으깨지지 않도록 풀어주세요.
▶계란후라이는 반숙 상태에서 노른자를 터트려 김치볶음밥과 비벼서 드셔보세요.

스팸김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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