해산물요리 볶음짬뽕 집에서 만들어 먹어요!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,071

상품목록

쿠킹천국

해산물요리 볶음짬뽕 집에서 만들어 먹어요!

각종 해산물을 넣고 해산물요리로 만들 수 있는 볶음짬뽕을 집에서 만들 수 있다. 재료는 취향에 따라 가감해도 좋다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념 재료]

고추기름
4큰술 구매
굴소스
3큰술 구매
맛술
2큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
다시다
1/2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
간장
2큰술 구매

[기타 재료]

전분
1/4큰술 구매
물
1/2큰술 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
구매
채반
구매
볶음팬
구매
도마
구매
요리주걱
구매
면기
구매
국자
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 닭고기 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고추기름 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양념장은 미리 만들어 준비해둔다.

고추기름 4큰술, 굴소스 3큰술, 맛술 2큰술, 치킨스톡 1큰술(필수), 다시다 반 큰술, 설탕 2큰술, 간장 2큰술

팬이 달궈지면 오징어의 수분이 다 날아갈 때까지 볶아준다. 물기가 사라질 때까지 볶는다.

센불

오징어의 수분이 없이 만들기 위한 과정이다. 생략해도 좋다.

기름 3큰술에 닭가슴살 1개를 넣는다. 다진 마늘 반 큰술, 후추 청주, 간장, 고춧가루 등을 약간씩 넣고 볶는다.

고기는 돼지고기, 소고기 모두 좋다.

어느 정도 익으면 대파 간장 반 큰술을 넣는다.

야채(양파, 당근, 양배추, 슬라이스 마늘) 들을 넣어주시고 고춧가루 2큰술 넣고 볶는다.

고춧가루가 탈것 같으면 청주나 소주를 1큰술씩 3번 넣어준다.

야채가 숨이 죽으면 오징어와 새우를 넣고 맨 처음 만들어 놓은 양념장을 4큰술 넣어주고 물 반 컵(종이컵)을 넣고 끓인다.

파프리카는 금방 익으니까 거의 다 되어갈 때쯤 넣어준다.

드디어 마지막! 전분물과 숙주를 넣고 끓여준다.

5분 뒤 해산물 재료들과 야채들이 가득한 해산물요리 볶음짬뽕이 완성된다.

면은 취향껏 소면이나 생면을 미리 삶아놓은 뒤 만들어진 볶음짬뽕을 올려 먹으면 된다.

: 집에서 먹으니까 재료들도 듬뿍 넣어 먹을 수 있고 만족스러운 볶음짬뽕요리다. 빠른 시간에 완성되는 요리는 아니지만 특별한 날이나 새로운 음식을 먹어보고 싶을 때 추천한다.

볶음짬뽕 관련 상품

등록일 : 2023-05-25 수정일 : 2023-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

sns

댓글 0

#짬뽕 #볶음짬뽕 #면요리 #일상 #면 #해산물

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(488)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(452)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(138)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(46)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(25)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(19)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(439)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.