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참돔조림 비린내없이 맛있는 생선조림

비린내없이 맛~~있는 생선조림 만들어요
3인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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양념부터 만들게요
손질된 참돔인데요 비늘은 긁어 줍니다 깨끗하게 씻고 칼집도 넣어 주었어요
무 대신 감자 깔고 할게요 도톰하게 썰어 냄비 바닥에 깔아 줍니다 홍감자 사용했어요 감자위에 참돔 올려요
양념 올리고
대파, 양파, 청양고추도 올려 줍니다
물 붓고 끓여요 뚜껑 열고 끓여요 뚜껑을 열었다 닫았다하면 비린내 날 수 있어요 처음부터 끝까지 열고 조림 합니다 끓으면 중불로 줄이고 국물 끼얹으며 조림해요

등록일 : 2023-05-22 수정일 : 2023-05-22

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