야식으로 만든 김치볶음밥

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요리조이

야식으로 만든 김치볶음밥

야식으로 만든 푸짐한 김치볶음밥 입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
넉넉히 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
소세지 소
4개 구매
달걀
2개 구매
슬라이스 치즈
2장 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리주걱
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김치를 작게 썰어주세요

양파는 네모나게 대파는 채썬 다음 팬에 식용유 2T 두르고 중불에 볶아주세요

김치를 썰 때 국물을 빼고 썰어 주세요 썰면서 나온 국물은 빼고 김치만 넣었어요

야채와 같이 볶아주세요

밥 두공기와 작게 썬 소세지를 넣고

원당 1T 진간장 1T 고추장 1T 넣고 골고루 볶아주세요

밥을 볶아 딱딱 소리가 나면서 물기가 빠지면 한쪽으로 밀고 팬에 식용유 조금 두르고 달걀 흰자를 익혀주세요

불을 끄고 슬라이스 치즈를 넣고 참기름과 통깨로 마무리합니다

밥 위에 달걀 노른자를 넣고 먹을 때 비벼주세요 음~냠냠 음~냠냠 최고의 야식입니다

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#김치볶음밥 #치즈김치볶음밥 #한그릇요리 #야식

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