Name: 으깬만두전 만두부침개 김치만두요리 냉파요리 전종류
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 냉동만두 12개; 계란 5개; 식용유; 간장 1T; 식초 1T; 통깨

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라피네

으깬만두전 만두부침개 김치만두요리 냉파요리 전종류

냉동실 김치만두를 으깨서 만두전을 만들었더니 휼륭한 밥반찬이 되었어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
12개 구매
계란
5개 구매
식용유
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[양념]

간장
1T 구매
식초
1T 구매
통깨
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조리도구

전자렌지
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전자렌지용기
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스텐볼
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주방가위
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요리주걱
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

냉동만두 12개준비해주세요.

그릇에 물을 살짝 붓고 전자렌지에 돌려 살짝 해동해주세요.

해동한 만두를 볼에 담고 가위로 만두를 잘게 다지듯 잘라 주세요.

잘게 자른 만두에 계란 5개를 깨트려주세요.

다진만두와 골고루 잘섞어서 부침개 반죽을 만들어줍니다.

팬에 기름을 넉넉하게 둘러주고 한수저씩 떠서 만두전을 부쳐주세요. 불은 중불에서 계란이 타지않게 구워주세요.

바닥이 익으면 뒤집어서 윗면도 노릇하게 부쳐주세요.

앞뒤로 노릇하게 부친 만두부침개를 기름종이에 잠시 올려서 기름을 빠줍니다.

그릇에 담아 초간장과 함께 맛있게 드세요.

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등록일 : 2023-05-18 수정일 : 2023-05-18

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#만두요리 #냉동만두 #만두전 #만두부침개 #으깬만두전 #전종류 #냉파요리 #김치만두전 #집밥레시피

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