Name: 상큼한 크래미 오이 숙주무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 숙주 200g; 크래미 3개; 오이 1/2개; 마늘 1/2스푼; 설탕 1.5스푼; 식초 1.5스푼; 소금 2꼬집; 후추; 통깨; 참기름 1/2스푼

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haru

상큼한 크래미 오이 숙주무침

새콤달콤 입맛 돋는 반찬입니다~ 한입 먹자마자 기분이 좋아지는 상큼한 맛이에요^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
200g
크래미
3개
오이
1/2개

[양념]

마늘
1/2스푼
설탕
1.5스푼
식초
1.5스푼
소금
2꼬집
후추
통깨
참기름
1/2스푼

조리도구

스텐볼
채반
냄비
도마

노하우

조리순서Steps

숙주를 깨끗이 씻어 끓는 물에 1분정도 데친 뒤 찬물에 헹구어 손으로 물기를 꼭 짜서 준비해주세요.

크래미 3개를 결대로 잘게 찢어주세요.

오이는 얇게 채썰어주세요

볼에 숙주,크래미,오이를 담고 위의 양념을 넣어 잘 버무려주세요.

간을 보신 후 설탕이나 식초는 기호에 맞춰 첨가해주세요.

새콤달콤 크래미 오이 숙주무침 완성입니다~ 아이들도 새콤달콤해서 정말 잘 먹는답니다 ^^

: 숙주의 아삭한 식감을 위해 1분가량만 데쳐주세요.

등록일 : 2023-05-16 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

요리 후기 3

효목 2023-08-22 09:14:35

맛있어요~^^ 전 오이를 먼저 소금에 살짝 져몄다가 물에 행궈서 같이 뭋쳤어요~

쉐프의 한마디2023-09-05 14:43:15

오이를 살짝 절였다 만들어도 맛있겠어요 ^^ 후기 남겨주셔서 감사해요 효목님 :)

beauty5535 2024-04-27 13:07:33

감사합니다 맛있게 되었네요

쉐프의 한마디2024-05-14 13:16:30

새콤달콤해서 입맛 돋는 반찬이에요 ^^ 소중한 요리 후기 감사합니다 beauty5535님 :) 좋은 하루 보내세요 ^^

김미정 2024-04-28 12:09:23

맛있어요! 정말 맛있어요! ㅎㅎ

쉐프의 한마디2024-05-14 13:19:03

입맛 돋는 상큼한 맛이죠 ^^ 맛있게 만들어 드시고 후기 남겨 주셔서 감사드려요 김미정님 :) 좋은 하루 보내세요 ~~

#크래미오이숙주무침 #숙주무침 #초간단

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