Name: 치즈 김치볶음밥 풍미 살리는 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김치 1컵; 찬밥 1공기; 들기름 1T; 식용유 1/2T; 계란 1개; 치즈 1줌

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굼빛라이프

치즈 김치볶음밥 풍미 살리는 레시피

누구나 만들기 쉽고 간편한 김치볶음밥이지만 여기에 들기름을 넣어 풍미 한숟가락 추가해 보았어요~~!! 완전 맛이 기가 막힙니다. 평소 먹던 김치볶음밥과는 비교가 안되네요^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1컵 구매
찬밥
1공기 구매
들기름
1T 구매
식용유
1/2T 구매
계란
1개 구매
치즈
1줌 구매

조리도구

볶음팬
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도마
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요리주걱
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전자렌지용기
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전자레인지
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노하우

조리순서Steps

김치냉장고에서 작년 김장김치를 잘라내와 가위를 이용해 잘게 썰어줍니다.

김치볶음밥에 별다른 간(간장이나 굴소스 등)을 하지 않기 때문에 김치 양을 많이 넣는 것을 추천합니다.

설탕 1t를 김치에 골고루 뿌려줍니다.

들기름 1T를 넣습니다.

김치를 볶아 줍니다.

중약불

김치를 3분 가량 볶다가 김치를 후라이팬 한쪽으로 밀어 놓고 빈 공간에 식용유 1/2T를 넣고 계란을 하나 깨서 스크램블을 만들어 줍니다.

가스렌지 불 조절이 계란방향으로 오도록 후라이팬 위치를 살짝 옮겨 조리하세요.

김치와 계란을 잘 섞어준 다음 찬밥 한공기를 넣고 골고루 잘 섞어 줍니다.

이렇게 완성된 김치볶음밥을 그릇에 옮겨 담고 치즈를 한줌 올려 전자렌지에 3분 가량 돌려서 치즈를 모두 녹여 주면 완성입니다.

전자렌지 사양에 따라 시간차이가 있을 수 있으니 중간에 열어보고 치즈가 녹은 정도를 확인하여 시간 조절하세요.

: 들기름과 계란, 치즈가 어우러져 고소하고 향긋한 향이 끝내주는 치즈 김치볶음밥입니다. 집에 들기름이 있다면 한숟가락 넣어 요리해보세요!
볶음밥에 김치만 넣었을 때 간이 싱겁다면 간장 또는 굴소스 1숟가락을 추가하세요!

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등록일 : 2023-05-15 수정일 : 2023-05-15

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#김치볶음밥 #치즈김치볶음밥 #들기름 #김치

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