Name: 짭쪼름하게 밥반찬으로 먹기 좋은 마른김무침 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 곱창김 6장; 설탕 1/3T; 양조간장 1T; 참기름 0.5T; 다진마늘 1t; 깨소금 0.5T

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짭쪼름하게 밥반찬으로 먹기 좋은 마른김무침 만들기

집에 눅눅해져 가는 곱창김이 있어서 오늘은 이 김을 가지고 반찬을 만들어 봤어요. 김을 바짝 구워서 간단하게 양념만 해준 밥반찬으로 너무나 먹기 좋은 요리입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

김 6장을 겹쳐서 후라이팬에서 구워주세요. 중약불로 구워주면 되고요, 김 6장 모두 앞뒤로 구워질 수 있게 돌려가면서 구워주세요. 최대한 바삭하게 구워주는게 중요해요.

최대한 바삭하게 구워 주세요.

다 구운 김은 위생봉지에 넣고 문질러서 잘라주세요. 김가루를 만들듯이 해주면 됩니다.

볼에 설탕 1/3T, 양조간장 1T, 참기름 0.5T, 다진마늘 1t, 깨소금 0.5T를 넣고 잘 섞어주세요.

여기에 구워놓은 김을 넣고 양념을 골고루 묻혀주세요.

짭쪼름한 양념의 맛과 고소한 김의 맛이 좋은 마른김무침 완성이에요.

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등록일 : 2023-05-15 수정일 : 2023-05-15

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#마른김무침 #김무침

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